Comencemos preparando la carne molida. Sofreímos la cebolla, el cebollín y el ajo. luego agregamos la carne a la preparación y agregamos el tomate licuado. Añadimos el condimento para salsa de pasta y salpimentamos.

Para en guacamole trituramos el aguacate, agregamos cebolla cortadita, cilantro, limón, sal y pimienta.

Para el maíz dulce, colocamos a hervir tres mazorcas y agregamos un poco de sal. Luego de que estén blandas las sacamos, desgranamos y colocamos a hervir nuevamente con un poquito de azúcar hasta que estén más blandos los granos. Cuando estén listos refrigeramos con el agua donde los hervimos.

Aquí podemos observar las tortillas que freímos, quedan súper crocantes y son perfectas para hacer las tostadas.

Estas son las tortillas tradicionales, quedan súper suaves.

Solo queda que armen sus tacos a su gusto Y listo. A disfrutar de esta rica receta.