▪sopa paraguaya▪
No hay nada como la sopa de mi tía, cuando digo que es exquisita no estoy mintiendo. Le pedí la receta y salió riquísima. Si lo cocinas publica tu foto!
▪sopa paraguaya▪
No hay nada como la sopa de mi tía, cuando digo que es exquisita no estoy mintiendo. Le pedí la receta y salió riquísima. Si lo cocinas publica tu foto!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en trocitos y la freímos con la mitad de nuestro aceite por 6 minutos. Dejamos entibiar.
- 2
Lo añadimos a nuestra harina de maíz junto con el aceite restante, agregamos la sal, los huevos batidos y el queso.
- 3
Mezclamos bien y vamos añadiendo la leche hasta que quede con esta consistencia.
- 4
Pre-calentamos el horno a 250°C. Lo horneamos por 20 min. A los 10 min activar el "dorador" o el calor de arriba del horno. Y a disfrutar!
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