Torta de zanahoria
una receta fácil, riquísima y una forma de mantener presente la pastelería familiar
Torta de zanahoria
una receta fácil, riquísima y una forma de mantener presente la pastelería familiar
Paso a paso
- 1
Rallar la zanahoria con diferentes rallados así obtenemos diversas texturas.
- 2
Colocar los 3 huevos, los 200 gr de azúcar y batir
- 3
Luego colocamos el aceite y vamos integrando las zanahorias mientras revolvemos
- 4
Procedemos a agregar los 350 gr de harina poco a poco así no se hacen los grumos
- 5
Mientras dejamos reposar la preparación. Enmantecamos y enharinamos el molde.
- 6
Precalentamos el horno unos 10 minutos antes de colocar la torta a un fuego medio (180°)
- 7
Lo dejamos en el horno durante 30 minutos en horno convencional o 45 minutos en horno eléctrico hasta ver qué la preparación levo y tomo un color naranja brilloso.
- 8
Luego dejar reposar y enfrían para desmoldar (siempre tibio para evitar que se pegue al molde) y a disfrutar!
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