Primero saborizar la mostaza con el ajo y perejil y un trocito de manteca para que quede más cremosa. Con esto pintaremos todos los muslos. ((le dará Muy rico sabor. Aroma y color)) las acomodamos en una asadera para horno

Por otro lado pelar y picar a gusto el boñato y las papas y hervirlas para que cuando las pongamos en el horno ya estén tiernitas.

Por otro lado picar cebolla y morrón en juliana o sea en tiritas, salamos a gusto y las esparcimos encima de los muslos. También las papas y boñatos ya hervidos

Llevar al horno hasta que estén dorados y cocidos los muzlos. y listo. A disfrutar! Va bien con puré y también arroz. 😋 😋 😋