Tarta de espinaca y zapallo

Name: Tarta de espinaca y zapallo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 15 cucharadas harina más o menos; 1 cucharadita Royal; Sal a gusto; 1/3 taza acete; 2/3 taza agua hirviendo; 1 atado espinaca o acelga; 1 cajita crema de leche; 2 huevos; Fetas muzzarella; Puré de zapallo; Sal y pimienta a gusto

Iara Rios Rodriguez @iararios

Montevideo - Uruguay

Tarta de espinaca y zapallo

Iara Rios Rodriguez @iararios

Guardada

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Ingredientes

Masa
15 cucharadasharina más o menos
1 cucharaditaRoyal
Sal a gusto
1/3 tazaacete
2/3 tazaagua hirviendo
Relleno
1 atadoespinaca o acelga
1 cajitacrema de leche
2huevos
Fetasmuzzarella
Puré de zapallo
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa mezclar todos los ingredientes, amasar poquito y poner en la heladera por un ratito
2

Para el relleno hervir por separado el zapallo y la acelga
3

En un bowl mezclar los huevos, la crema de leche, los condimentos y la acelga hervida en trozos
4

Con el zapallo hacer un puré
5

Estirar la masa y rellenar (primero lo del bowl, luego separamos con muzzarella y por último el puré)
6

Por último la llevamos al horno a 180, hasta que la masa esté dorada y pinchemos con un escarbadientes y salgo limpio