Alitas adobadas al horno

Name: Alitas adobadas al horno
Cuisine: españolas
Ingredients: Alitas de pollo; 40 ml vino blanco; 40 ml zumo de limón; 1/2 cucharadita pimentón; 1/2 cucharadita ajo en polvo; 1/2 cucharadita comino; 1/2 cucharadita pimienta; 1/2 cucharadita orégano; 1/4 cucharadita sal; 1/2 vaso agua

Miren Barrena @MirenBarrena

Barakaldo, Bizkaia

#delantaldorado

Alitas adobadas al horno

Miren Barrena @MirenBarrena

Guardada

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Ingredientes

Alitas de pollo
40 mlvino blanco
40 mlzumo de limón
1/2 cucharaditapimentón
1/2 cucharaditaajo en polvo
1/2 cucharaditacomino
1/2 cucharaditapimienta
1/2 cucharaditaorégano
1/4 cucharaditasal
1/2 vasoagua

Guardada

Paso a paso

1

En un bol mezclamos todas las especias, el vino y el zumo
2

En una fuente apta para meter al horno (tipo Pyrex) colocamos las alitas y las pintamos con el mejunge echando por encima todo el resto
3

Dejar reposar en la nevera mínimo media hora. Mejor de un día para otro
4

Añadir medio vasito de agua si vemos poco líquido
5

En horno precalentado a 200º, calor arriba y abajo, dejar cocinar 30 minutos
6

Damos la vuelta a las alitas y cocinamos 20 minutos más
7

Servir y a disfrutar