Crema de calabacín y quesitos

Name: Crema de calabacín y quesitos
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 calabacines; 4 patatas medianas; 6 quesitos; aceite; 1 poco sal

Ingredientes

1

Pelamos y troceamos los calabacines y las patatas en una olla grande
2

Echamos aceite, un poco de sal, cubrimos con agua y hervimos hasta que estén blandas
3

Una vez tiernas apagamos fuego.Tiramos prácticamente todo el agua. (Yo suelo guardar un vaso de ese agua por si nos quedara muy espeso)
4

Trituramos los calabacines y las patatas.
5

Una vez hecho puré, ponemos los 6 quesitos y volvemos a triturar
6

Probamos por si hiciera falta más sal ylisto para comer... Que aproveche:)