Agregamos las harinas mezclamos, ponemos la levadura, la cucharadita pequeña de azúcar, el aceite, agua y revolvemos, por último la sal y amasar por 5 minutos hasta obtener un bollo liso.

Dejar leudar duplicando su volumen tampando en un bols con un poco de aceite untado, por una hora aproximadamente.

Luego pasado el tiempo separamos los bollos y amasamos barras de pan a preferencia.

Emantecar la placa, hacerle unos cortes en la parte de arriba dejar leudar por 45 min. Llevar a horno precalentado 240 por 20 minutos