Pan integral
Daniela Cuello @cuello
Pan integral
Paso a paso
- 1
Agregamos las harinas mezclamos, ponemos la levadura, la cucharadita pequeña de azúcar, el aceite, agua y revolvemos, por último la sal y amasar por 5 minutos hasta obtener un bollo liso.
- 2
Dejar leudar duplicando su volumen tampando en un bols con un poco de aceite untado, por una hora aproximadamente.
- 3
Luego pasado el tiempo separamos los bollos y amasamos barras de pan a preferencia.
- 4
Emantecar la placa, hacerle unos cortes en la parte de arriba dejar leudar por 45 min. Llevar a horno precalentado 240 por 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Cuello le encantará ver cómo quedó.
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