Paté de pescado ahumado 🐠 🎣

Name: Paté de pescado ahumado 🐠 🎣
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 700 grs pescado ahumado; 1 tomate mediano; 1/2 cebolla blanca; 2 chiles jalapeños asados; 3/4 barra queso crema (150 gr); 3 cdas mayonesa; 6-8 cdas vinagre de chiles en lata; al gusto sal; al gusto pimienta

Adan Villasana @donjimeno

Ensenada Mexico

👌🏼👌🏼🤤

Paté de pescado ahumado 🐠 🎣

Adan Villasana @donjimeno

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Guardada

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Ingredientes

40 minutos

700 grspescado ahumado
1tomate mediano
1/2cebolla blanca
2chiles jalapeños asados
3/4 barraqueso crema (150 gr)
3 cdasmayonesa
6-8 cdasvinagre de chiles en lata
al gustosal
al gustopimienta

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Desmenuzar el pescado ahumado en trozos pequeños.
2

Picar finamente el tomate, la cebolla y los chiles asados.
3

Mezclar bien el queso crema, la mayonesa, el vinagre, sal y pimienta, hasta desaparecer grumos y la mezcla quede uniforme
4

Mezclar con cuidado todos los ingredientes hasta que se vea uniforme y reposar al menos media hora para que se impregne.
5

Presentar con totopos o en tostadas (el cilantro solo fue para la foto) 😇.