Lo primero que hacemos es precalentar el horno a 180 graditos

Vamos a poner a hervir el agua, con la leche y también la sal. Apenas empiece a hervir, apagas el fuego y agregas la fécula, así sin vueltas.

Se va a hacer una mezcla media fea, un engrudo. Vos seguí amasando por un ratito.

Ahora le agregas el quesito 🤤...

Te pones aceite en las manos así no se te pega la preparación, y armas bollitos.

Al horno, por 15 o 20 minutitos dejandole espacio entre uno y otro porque crecen bastante.