Chipirones estilo riojana
Pablo Viñas @Pablo_1
Se puede hacer con calamares también. Lo suyo es comprarlos limpios para que no den tanto trabajo. Acompañar de arroz o patatas a lo pobre.
Chipirones estilo riojana
Se puede hacer con calamares también. Lo suyo es comprarlos limpios para que no den tanto trabajo. Acompañar de arroz o patatas a lo pobre.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freír la cebolla, el ajo y el pimiento picados
- 2
Una vez refrito agregar el tomate pelado y picado
- 3
Agregar los calamares, el laurel, la pastilla de caldo, la sal y el colorante
- 4
Dar una vuelta, agregar el vino y el tomate frito. Dejar evaporar, agregar un vaso de agua y dejar cocer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Viñas le encantará ver cómo quedó.
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