Paso a paso
- 1
En una sartén salteamos los trozos de calamar, mientras el la cazuela ponemos las almejas y les añadimos los calamares, el una olla hacemos los mejillones al vapor y los añadimos a la cazuela
- 2
Pelamos los langostinos (a mí me gusta en este plato encontrar los menos tropezones posibles), en la sartén hacemos el bacalao pasado por harina blanca y añadimos a la cazuela, ahora en la sartén que hemos hecho los calamares y el bacalao habremos la cebolla y los ajos, cuando este caramelizado
- 3
La añadimos a la cazuela lo removemos durante un par de minutos, servir. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
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