Poner las galletas en la licuadora y molerlas. En cuatro vasos o copas para postre poner una cucharada de dulce de zarzamora o jalea de membrillo. Introducir las galletas molidas formando una base compacta.

Preparar aparte un postrecito de dulce de leche. Un sobre de postre disuelto en la leche y hervir por 2 minutos. Si no tengo sobre de postre.(leche fría, maicena y cacao o tres cucharadas de dulce de leche y lo caliento hasta que espese) dejar enfriar el postre en el hervidor

Preparar la crema con el Queso y azúcar y batir constantemente hasta formar una crema consistente. Llevar a la heladera. Agregar en los vasos el postre y llevar al frezzer por 5 minutos. Ahora agregar la crema y llevar nuevamente al frezzer por 30 minutos más.

Sacar del frezzer decorar arriba con las galletas de Almendras y una cucharadita de dulce de zarzamora.