Pollo asado
Esta receta siempre lo hacía mi mamá y me encantaba, recuerdo que siempre peleaba con mi hermano por las patitas.
Ya no le tome foto como quedo porque terminando de pasarlo nos sentamos a comer.
Lo acompañé de sopa y unas longanizas que se asó.
Pollo asado
Esta receta siempre lo hacía mi mamá y me encantaba, recuerdo que siempre peleaba con mi hermano por las patitas.
Ya no le tome foto como quedo porque terminando de pasarlo nos sentamos a comer.
Lo acompañé de sopa y unas longanizas que se asó.
Paso a paso
- 1
Primero lavamos bien el pollo. Le abrimos un poco del lado de la pierna.
- 2
Ahora exprimimos el jugo de los limones y deslizamos el recado rojo hasta que ese todo integrado al limón y le agregamos sal al gusto.
- 3
Ahora cubrimos uno por uno las piezas de pollo y dejamos por media hora a que se Marine bien.
- 4
Ahora lo ponemos al asador para que se hace. Volteamos constantemente para que no se pegue ni queme.
- 5
Cuando esté listo retiramos del asador.
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