Pechuga de pollo en tajine

Name: Pechuga de pollo en tajine
Yield: 1 pechuga de pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla pequeña; 1/2 morrón verde; 2 dientes ajo; 1/2 taza arroz; cantidad necesaria Sal, pimienta negra, comino, curry y canela molida

Osvaldo @cook_13981963

V.Pueyrredon - C.A.B.A

Me encanta cocinar en este artefacto porque se utiliza fuego bajo y poco líquido con lo que el producto terminado concentra los sabores del plato. Despacio y con tiempo, ideal para estos momentos de "guarda".

Pechuga de pollo en tajine

Osvaldo @cook_13981963

V.Pueyrredon - C.A.B.A

Guardada

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Ingredientes

1 pechuga de pollo

1cebolla pequeña
1/2morrón verde
2 dientesajo
1/2 tazaarroz
cantidad necesariaSal, pimienta negra, comino, curry y canela molida

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír la cebolla, el morrón y el ajo.
2

Cuando se transparente la cebolla colocar la pechuga cortada en dado mediano y saltear.
3

Colocar el arroz, 1/2 vaso de agua y tapar dejando cocinar aproximadamente 20 minutos. LISTO!!