Hamburguesas de lentejas (saborizadas con zanahoria)

Name: Hamburguesas de lentejas (saborizadas con zanahoria)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 gr lentejas peladas; 1 morrón; 1 cebolla; 1 zanahoria 🥕; 1 diente ajo 🧄; 1 huevo 🥚; Cantidad necesaria pan rallado; Sal; Pimienta

Dani Cabrera 🌱 @cook_19694081

Montevideo

¡Quedan deliciosas y rinden un montón!
Estas son saborizadas con zanahoria. Pero se puede hacer igual con remolacha, espinaca, perejil... ¡cien combinaciones! 🥰

Hamburguesas de lentejas (saborizadas con zanahoria)

Dani Cabrera 🌱 @cook_19694081

Montevideo

¡Quedan deliciosas y rinden un montón!
Estas son saborizadas con zanahoria. Pero se puede hacer igual con remolacha, espinaca, perejil... ¡cien combinaciones! 🥰

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Ingredientes

250 grlentejas peladas
1morrón
1cebolla
1zanahoria 🥕
1 dienteajo 🧄
1huevo 🥚
Cantidad necesariapan rallado
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir las lentejas con el diente de ajo y la zanahoria.
2

En un bowl aparte poner picado el morrón, la cebolla y los condimentos.
3

Luego de que hirvió la lenteja y la zanahoria procedemos a colar, y después mixar.
4

Cuando esté todo mixado mezclamos con el morrón y la cebolla. Agregamos el huevo y el pan rallado hasta que quede una consistencia apta para hacer hamburguesas.
5

Se hacen en el sartén. 5 minutos de cada lado aproximadamente 💜 hasta que quede doradito de cada lado.