En un recipiente mezclar e integrar todos los ingredientes de la mezcla húmeda.

En un recipiente aparte mezclar la harina, sal, polvo para hornear y canela. Picar la manzana en pequeños cubos y revolver en la harina. Verificar que los cubos estén bien empanzados.

Mezclar lo húmedo y lo seco e integrar con una espátula.

Precalentar el horno a 350 Fº / 175 ºC

Engrasar y enharinar los moldes (12)

Verter la masa en los moldes.

Preparar el Crumble. En un recipiente mezclar todos los ingredientes. Con las manos amasar hasta que quede arenoso. Y cubrir la masa ya dentro de los moldes con el Crumble.

Hornear 20-25 minutos. Dejar enfriar en una rejillas y desmoldar.