Humitas para celebrar el día de la patria
Diana Lopez @cook_1727843
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo que sumé esta vez fue que las hice en chala en vez de a la olla
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Primero se separan las chalas del choclo y se lavan bien. Se las blanquea un minuto
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Después se cortan tiras finas para atar las bolsitas que armas. Trabajo en equipo
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Y ahora es paciencia. Se ponen dos chalas para un lado y dos para el otro en el centro dos cucharadas del relleno se cierran primero los laterales y luego las puntas. Se atan y se cocinan al vapor unos 20 minutos ya que la humita está cocida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Lopez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
cocino desde muy chica, me enseñaron mis abuelas y realmente disfruto el poder cocinar
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