Paso a paso
- 1
Tamizar la harina agregar los huevos y el resto mezclando de a poco el agua ya salada, envolver la masa en film y dejar reposar por 20 minutos
- 2
Al sacar la más queda así agregándole más harina para trabajarla y que no se pegotee. Es una masa súper elástica! Pasarla luego de amasarla y estirarla un poco con palote por pasta linda hasta llegar al.nivel 2 2 veces pasado, utiliza una plancha de ravioles (molde) rellenar yo lo rellene con queso rallado de barra y queso cheddar un huevo sal y un puñado de harina
- 3
Así quedan los ravioles que debes previamente enharinar el molde para que no se peguen, luego lo pones en un descartable de telgopor con separadores, enharinas los separadores también y cuando haces dos pisos lo envolvéis con film
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