Disolver la levadura en el agua tibia, añadir el azúcar y la harina, batir, cubrir y dejar fermentar.

En un bol mezclar los demás ingredientes intercalando con el agua y formar una masa no muy dura. Cubrir la masa y dejar descansar 20 minutos.

Armar bollitos iguales (18 aprox) achatarlos y agujerear el centro utilizando los dedos hasta que quede la forma de una dona.

Acomodar en asaderas enmantecadas, y dejar leudar 15 minutos. Acomodarlas bien separadas porque se inflan.

Cocinar en horno precalentado y mediano hasta estén doradas (10 minutos aprox). No cocinar mucho porque se secan.

Decorar bañándolas en el chocolate cobertura y expolvoresr con granas o coco rallado.