Colocar la harina y la sal en un recipiente y mezclar..

Hacer un centro en el medio de la harina y agregar la levadura con el azúcar y agregar la grasa a temperatura ambiente.

Mezclar y agregar agua hasta formar una masa.

Dejar reposar 40 min.

Luego, cortar en 2. (De medio kilo de harina salen 2) hacer bollitos y dejar reposar 20 min.

Amasar (hasta llegar al grosor deseado) y doblarlo por la mitad.

Luego cortar las patitas y separarlas.

Colocar en el horno por 40 minutos o sacar cuando esté doradito.