Lokma (Turco), luqmat al-qadi (Árabe), loukoumas (Griego), es un dulce muy popular en Grecia, Turquía y en Medio Oriente. Está compuesto de una masa de pan frita a la que se le recubre de almíbar, o miel y se agrega canela, y a veces se cubre su superficie con semillas de sésamo.

De mi mamá

Tenía tiempo queriendo preparar esta receta ya que las lentejas me encantan, al fin hoy lo logré, me encantó la historia que hay atrás de este plato de nombre curioso porque Çorba significa sopa y Gelin es novia y Ezo es nombre por tanto es "La sopa de Ezo la novia" la historia la pueden ver en el link* que les pongo al final, lo común es que las novias la tomen el día anterior a la boda.

Una clase de arroz muy rica, y fácil de cocinar. #pilaf

Con anterioridad les había puesto la receta de otras lentejas turcas * (Mercimek- çorbasi) #Lentejas #ConfortFood

Anteriormente ya había hecho esta receta ayudándome de la máquina para el amasado y horneando en horno de convección. Esta vez quise amasar a mano y hornear en el horno milagro. La única diferencia es, que en esta versión queda ligeramente crocante de arriba y suave al interior. El sabor del yogurt se acentúa cuanto más ácido esté.

No se imaginan lo delicioso que es

Estas alubias son realmente excelentes es un plato de cuchara con un gran sabor

Una sopa con un gran sabor diferente a las sopas comunes.

🎊🎊Especial para mi esposo 😍 para una dulce y deliciosa merienda... iniciamos desde hoy con la celebración del día del papi 🎉🎉#quepadre

Me los había pedido mi esposo 👨 desde hace un tiempo pero por una cosa u otra no había tenido la oportunidad hasta hoy, ni le dije que los iba a hacer hasta que llegara del trabajo y viera la sorpresa!!!Me ayudó mi princesita a hacerlos, ella hizo las galletitas 👧🎀👑 me dijo que cuando sea grande también va a subir recetas a #Cookpad y hay veces lo hace desde su celular de juguete 😍 cuando juega a la cocinita dice ya le tome foto y subí la receta.#mexicoyespaña

Esta receta es muy fácil que puede sacarte de apuros como a mí me paso.