Se coloca a e a hervir los Cuatro cubitos con el pescado la trucha para hacer el caldo.

Después que eso esté sofrito se echa el arroz lavado. y se sofríe con esos ingredientes. A los 10 minutos echas el caldo y dejas cocinar hasta que el arroz esté blando, pero no seco.

Después agregas los camarones, las ostras, el pulpo y el cilantro. Por último el vino blanco y dejas cocinar por cinco minutos. y ya está listo!