Remojar los pallares desde la noche anterior. El día que lo van a cocinar si desean pelan cada pallar, sino lo pueden cocinar entero, depende de cada uno.

Luego ponerlos a sancochar, que el agua los tape. Una vez cocidos hacer en otra olla el aderezo con la cebolla, ajos, sal, pimienta y comino, cuando esté listo agregar a la olla de los pallares.

Mover bien todo y proceder a licuar (pueden usar el mixer) hasta que tenga consistencia de puré. Y listo, servir y disfrutar 😋