Bizcochitos de jamón y queso
Siempre que se pueda hacer algo rico para la merienda, bienvenido sea. Estos bizcochitos salieron improvisados con un poco de fiambre que tenía en la heladera; son ideales para los materos y los fans de lo salado. ¡Espero que los prueben!
Bizcochitos de jamón y queso
Siempre que se pueda hacer algo rico para la merienda, bienvenido sea. Estos bizcochitos salieron improvisados con un poco de fiambre que tenía en la heladera; son ideales para los materos y los fans de lo salado. ¡Espero que los prueben!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos una corona con la harina y la sal y en el medio ponemos los huevos ya batidos y la grasa a temperatura ambiente. A mí se me deformó la corona pero seguro ustedes lo hacen mejor.
- 2
Cuando ya esté bien integrado, volvé a hacer una corona y pone la leche en el medio.
- 3
Integrá todo y empezá a amasar. Si ves que te la consistencia de la masa es muy pegajosa, ponele un poquito de harina.
- 4
Ahora estiramos un poquito la masa y ponemos el jamón y queso, amasamos envolviendo así se distribuye bien. Dejar reposar unos 15 minutos.
- 5
Ahora hay que estirar la masa y hacer los bizcochitos. Yo uso la mitad de un huevo kinder pequeño, lo uso para todo.
- 6
Después van al horno mínimo en una asadera enharinada, yo los dejé 15 minutos aproximadamente porque mi horno es fuerte, pero se fija cada unx. Recordar que la cantidad que salgan depende del tamaño que los hagan.
- 7
¡Listos para comer!
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