Precalentar el horno a 180°C. Masa: Agregar en un bowl la mantequilla a temperatura ambiente con la media taza de azúcar y revolver, cuando está todo mezclado se le agrega 1 huevo. Mezclar y finalmente echar la taza y media de harina, revolver, llegara un momento en que deberás ocupar tus manos, cuando ya no se pegue es porque está lista.

Relleno: en otro bowl agregar un tarro de leche condensada, y jugo de 2 limomes más 1 yema(le dará la consistencia), revolver todo. Cuando la masa esté lista se le agrega el relleno y se vuelve a dejar en el horno por 10 min más

Merengue: batir 2 claras de huevo a punto de nieve y agregar 1/4 de taza de azúcar. Se le agrega al pie y se vuelve a meter al horno hasta que se dore (5 min aprox)