Chipa amasada (torta frita)

Name: Chipa amasada (torta frita)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina 0000; 1/2 cucharada sal; 1 huevo; 200 ml agua tibia; c/n Aceite para freír

Natalia Gomez @cook_9305217

Argentina 🇦🇷 Salta 🙂

Yo soy de misiones y le decimos chipa amasada, pero creo que lo conocen más por torta frita.
Me encanta comer con dulce de leche y un café ☕ en días fríos❄️

Chipa amasada (torta frita)

Natalia Gomez @cook_9305217

Argentina 🇦🇷 Salta 🙂

Yo soy de misiones y le decimos chipa amasada, pero creo que lo conocen más por torta frita.
Me encanta comer con dulce de leche y un café ☕ en días fríos❄️

Guardada

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Ingredientes

500 gharina 0000
1/2 cucharadasal
1huevo
200 mlagua tibia
c/nAceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos todos los ingredientes en un bowl y de a poco vamos agregando agua tibia. Amasamos bien por unos 5 minutos.
2

Dejamos reposar la masa por 15 minutos. Armamos bollitos y entiraros.
3

Una vez caliente el aceite comenzamos a freír. Y listo 😋