Paso a paso
- 1
Poner una olla a hervir y cuando esté lista echarle el arroz
- 2
Preparar la carne picada y el pan rallado y mezclar
- 3
Batir 3 huevos 🥚 🥚 🥚echar en la carne
- 4
Echar un caldito de carne picarlo antes y echarlo, también agragarle una pizca de cebolla deshidratada, ají molido
- 5
- 6
Pasar manteca al papel de aluminio y luego poner una base del preparado de carne
- 7
Luego agregar el arroz ya cocinado una base y poner cuadraditos de queso frezco y seguir poniendo arroz y queso hasta llegar al final de toda la preparación
- 8
Empezar a recubrir el volcán con la carne picada desde abajo hacia arriba y dando la vuelta
- 9
Una vez cubierto el volcán con la carne picar cebolla y cebollita de verdeo y echarle, por abajo alrededor del volcán 🌋
- 10
Cortar un morrón en tiras y ponerlo alrededor de las paredes del volcán
- 11
Aplastar la punta del volcán que quede plana, cerrar el papel de aluminio y mandar al horno 40 minutos
- 12
Cuando la carne ya está cocida sacar abrir el papel de aluminio. Poner un huevo crudo en la punta y mandar al horno, unos minutos más hasta la cocción de huevo
- 13
Listo a comer, para los que quieran, pueden hacer explotar el volcán 🌋 con un pan
- 14
Acompañar con unos fideos, con salsa de soja y queso rallado o con alguna ensalada 🥗 a gusto
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