Pan casero!

Ideal para hacer en casa y en familia. Se puede una vez cocido guardar en frezzer solo con 50 ml de aceite! O sea mínimo de materia grasa
Pan casero!
Ideal para hacer en casa y en familia. Se puede una vez cocido guardar en frezzer solo con 50 ml de aceite! O sea mínimo de materia grasa
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina mezclas la sal con ella, añadís el aceite, en un jarro preparar el fermento con agua tibia el azúcar y la levadura. Incorporas de a poco el fermento al resto
- 2
Forma la masa amasando de a poco, te va a quedar una masa que se despega del recipiente sin dificultad. Una vez que obtengo el bollo déjalo levar hasta duplicar tamaño
- 3
Al duplicar su tamaño dividir la masa en la cantidad de los panes que quieras obtener yo la dividí en cinco y cada pan tiene 300 gramos también puedes hacer más pequeños según quieras. Amazon las veces que quieras para preparar cada uno de los panes Y déjalos descansar ya en la asadera lista para colocar en el horno yo le pongo papel manteca para evitar usar más aceite también puedes untar una fina capa del aceite que tengas o usar Rocío vegetal
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Déjalos tapados preferentemente con un nylon para que continúen su segundo levado. Horneamos 15 minutos a 180/ 190 grados
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Y a disfrutarlo
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