Cortamos en cuadros grandes la carne el pollo y el cerdo. Aliñamos la carne el pollo y el cerdo. Con mi aliño que está en la receta de pollo al horno, puedes verla. Y freímos en una sartén con aceite bien caliente. Cuando ya esté casi cocido le tiramos salsa de soya, y de ostra. Y en un vaso con agua tibia disolvemos con maicena y le vamos tirando poco a poco a las carnes. Hasta que espese, le tiramos un poquito de agua con salsa china para que quede jugoso. Y apagamos.

Cocemos el brócoli, y después cortamos los vegetales, y ponemos en la sartén, con un poquito de jugo de las carnes, y le añadimos más salsa de ostra. Dejamos cocer termino medio. Y añadimos a las carnes y mezclamos bien.

Cocer el fideo, y echarle al gusto a la mezcla. Y listo.