Alfajores muy fáciles 👩‍🍳

Name: Alfajores muy fáciles 👩🍳
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza (100 gr) harina; 2 tazas (200 gr) maicena; 1 cucharadita polvo de hornear; 2 yemas de huevo; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1/2 taza o (75gr) de azúcar; 150 gr mantequilla; Manjar; Coco; Azúcar impalpable

Yuli Zambrano @yulissette20

Ecuador 🇪🇨

#Magiaenlacocina ☺️

Alfajores muy fáciles 👩‍🍳

Yuli Zambrano @yulissette20

#Magiaenlacocina ☺️

Guardada

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Ingredientes

Para hacer la masa
1 taza (100 gr)harina
2 tazas (200 gr)maicena
1 cucharaditapolvo de hornear
2yemas de huevo
1 cucharaditaesencia de vainilla
1/2 tazao (75gr) de azúcar
150 grmantequilla
Para el relleno o decoración
Manjar
Coco
Azúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

Entreverarnos la maicena con la harina y polvo de hornear.
2

En un recipiente colocamos la margarina (yo la derretí para que se haga más manejable) el azúcar y huevo. Batimos hasta que el azúcar no se sienta los grumos. Y agregamos también la esencia de vainilla
3

Colocamos en nuestro recipiente 👆🏻 poco a poco la mezcla de harina, (entreverar todo bien) hasta que quede una masa homogénea
4

Amasamos (que no quede muy fina la masa) y cortamos con las figuras que deseen
5

Hornéanos por 15-20 min. (mi horno estaba a 180grados)
6

Rellenamos con majar y coco cada alfajor y está listo para comer 🥰 además agregamos azúcar impalpable por encima