Milangas de berenjena
Zoe @zoew5
Lo ideal es dejar las berenjenas ya cortadas en un bowl con limón hasta el día siguiente en la heladera.
Milangas de berenjena
Lo ideal es dejar las berenjenas ya cortadas en un bowl con limón hasta el día siguiente en la heladera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavar y cortar la berenjena. Mientras tanto revolver los dos huevos con un poco de sal. Colocar en un recipiente hondo el pan rallado.
- 2
Ya listo todo pasar las berenjenas por el huevo, el pan (darle golpecitos con el puño cerrado tipo martillo) así se une más. Poner a calentar aceite en una sartén o al horno como prefieras.
- 3
Lo pueden acompañar con ensaladas o puré o lo que más les guste! 💜
- 4
Un poco de limón arriba y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zoe le encantará ver cómo quedó.
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