Ropa vieja vegetariana jackfruit
Silvia Catala Carda @cook_21304643
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír la cebolla y el puerro en una sartén grande se podría añadir si te gusta pimiento rojo.
- 2
Añadir la berenjena previamente cortada a tacos y pelada.
- 3
Cortar los choricitos a trozos pequeños e incorporar
- 4
Añadir el jackfruit previamente colado y desmigado.
- 5
Tomate frito, sal pimienta y un poquito de pimentón picante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Catala Carda le encantará ver cómo quedó.
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