Batir bien los huevos con el azúcar hasta que seaga blanco el huevo

Agregar el aceite y batir luego la ralladura y el jugo de la naranja y la crema y esencia y la harina y si es necesario algo de leche

Enmantecar un molde con aceite y harina si no tenés manteca, agregas la mezcla y después arriba las manzanas ya cortadas en fila alrededor de la mezcla, para terminar le agregas azúcar arriba de las manzanas así le da un toque de caramelizado.

Precalentar el horno tarda más o menos 25 min, cuando lo pinchas tiene que salir seco el cuchillo. Listo disfrutalo