Tinga de pollo
Gy @cook_14354972
La receta de mi suegra en verdad que esta tinga es adictiva sobre todo en tostadas
#delantaldorado #salado
Tinga de pollo
La receta de mi suegra en verdad que esta tinga es adictiva sobre todo en tostadas
#delantaldorado #salado
Paso a paso
- 1
Deshebra la pechuga de pollo una vez cocida
- 2
Licúa los jitomates, los chiles, el ajo y media taza de caldo de pollo
- 3
Corta en julianas las cebollas
- 4
En una olla agrega una cucharada de aceite vegetal y agrega la cebolla, cocina hasta que la cebolla se vea transparente.
- 5
Agrega a la olla la salsa que licuaste previamente, agrega las hojas de laurel y sazona con sal y pimienta, cocina por 7 minutos
- 6
Agrega el pollo y cocina por 3 minutos más a fuego bajo. Listo es hora de comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gy le encantará ver cómo quedó.
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El cocinar requiere una disciplina cuyo buen ejercicio presupone una serie de virtudes, tales como la diligencia, el desvelo, el sentido de la valoración y de la medida, el buen gusto, la sensibilidad afinada, y otras que son atributos superiores de la personalidad.Libro: “La cocina en familia” segunda edición México 1959
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