Empanadas de hongos con queso gouda y choclo

Name: Empanadas de hongos con queso gouda y choclo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 bandeja champiñones; 1 lata choclo; 1 cebolla grande; 1/2 morrón; 1 zanahoria chica; 12 tapas de empanadas; 1 poco Perejil; Sal y pimienta; Aceite de oliva

Fernando martinez @jupiter

Empanadas de hongos con queso gouda y choclo

Fernando martinez @jupiter

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Ingredientes

1 bandejachampiñones
1 latachoclo
1cebolla grande
1/2morrón
1zanahoria chica
12tapas de empanadas
1 pocoPerejil
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Salteamos las verduras, cebolla morrón y zanahoria a nuestro gusto
2

Agregamos los hongos y el choclo hasta cocinar, unos 10 minutos, salpimentamos y agregamos el perejil 2 cdas
3

Dejamos enfriar el relleno, ponemos a un lado el queso y formamos las empanadas, ponemos en asadera enharinada
4

Llevamos al horno fuerte hasta cocinar