Calentar en una olla a fuego medio la leche con las ralladuras de limón. Una vez tibia ir agregando el arroz mientras revolvemos.

Una vez que se sienta la leche más espesa porque el arroz se hinchó agregamos el azúcar. (La agregamos en este momento para que el azúcar no se nos queme en el proceso.) Luego cocinar hasta considerarlo hecho.

NOTAS: En caso de solo tener el arroz que no se pasa ¡A no desanimarse! Se pueden hacer los mismos pasos que el anterior PERO a lo último si les queda muy líquida y no les conforma la consistencia le pueden agregar una cucharada de maicena sopera.🤗