Pollo teriyaki
Ross @cook_21373454
Pollo teriyaki
Paso a paso
- 1
Empezamos cociendo el arroz durante 20', mientras troceamos el pimiento y la cebollita.
- 2
Salteamos los trocitos de pollo a la sartén y reservamos.
- 3
En una olla hacemos un poco el pimiento y la cebolla, añadir buen chorro de vino tinto y dejar reducir.
- 4
Luego añadimos medio tarro de soja, el jengibre (solo una pizca), 2 cucharadas soperas del azúcar y un buen chorro de miel, dejar reposar a fuego muy bajo durante 3' y posteriormente incorporamos el pollo.
- 5
Dejar reposar durante 5' a fuego bajo y listo.
- 6
Ponemos primero el arroz para que toda la salsa que caiga lo impregne y terminamos con un poco de sésamo y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ross le encantará ver cómo quedó.
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