Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer el pollo con el hueso de espinazo hasta dejar la carne en su punto de cocción.
- 2
En una olla cocer los pimientos y tomates llevar a ebullición, escurrir y pasar por triturador.
- 3
Una vez hecho todo esto, trinchar el pollo.
- 4
Cogemos una bandeja de cristal en la cual incorporaremos las tortitas de maíz previamente rebozadas en la salsa de tomate y rellenadas con pollo y queso. Cubrir con la salsa de tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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