Mermelada de membrillo

Name: Mermelada de membrillo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 membrillos o 500gr; 500 gr azúcar; 2 frascos esterilizados

Ingredientes

1

Lavo y pongo a hervir los membrillos con cascara
2

Una vez que esten blandos los retiramos y cortamos en cubos, sacando las semillas
3

Ponemos los cubos en una olla junto al azúcar y un poco de agua hasta tapar un poco los membrillos. Llevarlos al fuego.
4

Verificar que esten bien blandas las partes y procesarlo con la minipimer o pisarlo con pisa papás
5

Ir mezclando para que no se pegue a fuego mínimo y una vez espeso poner en un plato un poquito de agua y tirar media cucharadita de dulce. Si no se expande es porque ya tomo consistencia y ya esta.
6

En caliente rellenar los frascos taparlos y ponerlos boca abajo para que sellen. Dejar enfriar.