Esterilización de frascos para dulces y conservas
Es muy importante esterilizar bien los frascos y tapas antes de usarlos para almacenar conservas. Teniendo cuidado de no quemarse es un procedimiento muy simple. Lo ideal es que usen una olla que permita que el frasco quede de pie y poner en la base un papel de cocina para que al hervir el agua no se muevan y se golpeen. Gaby 🍇#cook&love
Esterilización de frascos para dulces y conservas
Es muy importante esterilizar bien los frascos y tapas antes de usarlos para almacenar conservas. Teniendo cuidado de no quemarse es un procedimiento muy simple. Lo ideal es que usen una olla que permita que el frasco quede de pie y poner en la base un papel de cocina para que al hervir el agua no se muevan y se golpeen. Gaby 🍇#cook&love
Paso a paso
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Esterilización de los frascos: Lavarlos bien. Colocarlos con la boca hacia arriba en una olla profunda y cubrirlos por completo con agua, mínimo 2, 5 cm por encima. Las tapas se ponen alrededor y hierven unos 10 minutos. Una vez esterilizados se deben sacar de la olla con mucho cuidado, para no quemarse ni golpearlos, utilizando una pinza colocarlos boca abajo en una rejilla como yo hice (ver foto). Dejarlos secar bien antes de ponerle el contenido.
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