Derretimos la mantequilla hasta dejarla líquida, la ponemos en un recipiente junto a la harina, el azúcar, el polvo de horneo, y mezclamos. Le ponemos la leche y volvemos a mezclar

Encendemos el horno y lo ponemos a 200°C, lo dejamos precalentar 5 minutos, por mientras enmantequillamis el molde, estiramos bien la masa, la pinchamos y la ponemos a hornar durante 15/20 min

Por mientras mezclamos la leche condensada con el queso philadelphia, exprimimimos el limón y lo agregamos a la mezcla.

Una vez lista la masa, ponemos la mezcla ahí y la dejamos enfriar durante 20 min. La ponemos al refrigerador durante 1 hora, al momento de servir se le pone la mermelada de frambuesa.