Las cebollas asadas o Roasted onion es una de las guarniciones más típicas para acompañar el pavo relleno de Acción de gracias o Thanksgiving Day. La receta es muy sencilla, hay que escoger unas bonitas cebollas y el secreto es suavizar su fuerte sabor con un chorrito de un buen vinagre balsámico; las cebollas asadas al horno quedan como caramelizadas con un asombroso sabor dulce.

La sopa de cebolla es un caldo en el que el principal ingrediente es la cebolla caramelizada, es una de las sopas más conocidas. La versión Francesa dispone de una variante muy tradicional llamada gratinée (gratinada): una vez la sopa servida en los tazones, se cubre con una rebanada de pan blanco en la que se espolvorea queso rallado, y se gratina al gril o al horno para formar una costra dorada.

Receta para tiempos frescos de lluvia que en casa se acostumbraba por las tardes después de regresar de las jornadas del rancho, es un deleite. #CocinaMundial2018 México

En este pastel la calabaza asada o Pumpkin Pie saca más de su dulzura natural y añade un gran sabor para disfrutar con toda la familia en Thanksgiving o Acción de gracias. Se puede hacer con calabaza de lata pero la diferencia es tal que no hay comparación, así que he puesto la receta con las dos opciones. Os aseguro que este pastel es delicioso, con un sabor fresco y tradicional.

Una forma original de comer verduras y muy fácil de preparar. Es de las pocas formas en que mis hijos comen verduras sin rechistar!!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=04vpiHYmjN8

Un acompañamiento para una carne o un pescado.Ideal para hamburguesas, frankfurt o cualquier otro bocado caliente.

#foodlove #cebolla #comidareal

Ideal para comer con pescados, con quesos, en una hamburguesa, incluso en sándwiches... combina con prácticamente todo. Tiene un toque ácido y picante que me encanta, y sólo hay que darle un poquito de tiempo y de cariño para que quede de 10! 😜

Estos encurtidos aparte de ser decorativo en la cocina, son fabulosos para acompañar pescados y carnes a la brasa y para tomar como aperitivo también.

Para mi y mi familia esta receta ha sido todo un descubrimiento, la usamos tanto en ensaladas como en bocadillos o hamburguesas (con bacon está espectacular). Además es una forma de dar color a nuestros platos😊. Espero que os guste

#DelantalGlobal2024 #ConservasCaseras.Mi cuñado me ha dado unas cebolletas y me he unido al reto