Pulled Pork (receta estilo TGB)
africa @cook_8277359
Os aseguro que estás Burger son lo más preciado en mi casa siempre triunfan 🍔😍
Pulled Pork (receta estilo TGB)
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Rosa Eva Veredas Sanchez“Muy rica!!!!!” -
MrDieguinski“Buenisimo” -
Isaboo“La verdad que de todas las que vi..me gustó la tuya con el toque de ron....quedó espectacular. Utilice pan brioche y pan de la abuela, a mi me gustó el brioche, con el toque dulce hace que te explote el sabor en la boca. Excelente!!”
Os aseguro que estás Burger son lo más preciado en mi casa siempre triunfan 🍔😍
Paso a paso
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Macerar la carne con una salsa que lleva: 2 dientes de ajo picado, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharita de poste de pimentón picante, 3-4 cucharadas de salsa barbacoa dejar mezclada con la carne la noche anterior en la nevera.
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Hornear al día siguiente por 5-6 horas a 180 grados, la carne debe ir envuelta en papel de aluminio
- 3
Una vez lista la carne la desmechamos podemos también separar carne para comer sola
- 4
Por último hacemos la salsa para el pulled porque, ponemos en una cacerola un chorreón de ron con 2 de Coca-Cola y una vez se evapore el alcohol añadimos la carne y la salsa barbacoa hasta que se quede a nuestro gusto
- 5
Por último retostamos el pan le podemos añadir queso y añadimos la carne y aquí tenéis las Burger estilo TGB🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A africa le encantará ver cómo quedó.
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