Pan de campo con provoleta

Lucia Modugno @lucia1976
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bowls en el medio poner la sal, la grasa y el aceite.
- 2
Ir agregando agua y amasar hasta obtener un bollo, dejar leudar 15 minutos.
- 3
Dividir la masa en 4. Estirar el bollo poner la rodaja de provoleta y cerrar la masa, acomodar en placa.
- 4
Practicar un corte en forma de cruz y dejar leudar 10 mimutos más. Cocinar hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Modugno le encantará ver cómo quedó.
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