Cuadrado de avena y frutos rojos 🍓

Name: Cuadrado de avena y frutos rojos 🍓
Yield: 16 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 y 1/2 tazas avena instantánea; 1 taza azúcar; 2 y 1/2 tazas harina; 200 gramos margarina; 2 cucharaditas bicarbonato; 1 mermelada de frutos rojos (puede ser de frutillas, frambuesas, Mora etc); 1/2 trozo queso crema; Almendras opcional

Cami 👩🏻‍🍳 @cook_21713347

santiago

Le tenía 0 expectativa y ahora será de mis recetas favoritas.

Cuadrado de avena y frutos rojos 🍓

Cami 👩🏻‍🍳 @cook_21713347

santiago

Le tenía 0 expectativa y ahora será de mis recetas favoritas.

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Ingredientes

16 porciones

1 y 1/2 tazasavena instantánea
1 tazaazúcar
2 y 1/2 tazasharina
200 gramosmargarina
2 cucharaditasbicarbonato
1mermelada de frutos rojos (puede ser de frutillas, frambuesas, Mora etc)
1/2 trozoqueso crema
Almendras opcional

Guardada

Paso a paso

1

Esta receta es mega fácil y rápida así que manos a la obra... precalienta el horno a 200 grados.
2

Agrega en un bol la avena, la harina, el azúcar y el bicarbonato. Mezcla.
3

Agrega la margarina y comienza a amasar, puede ser derretida para facilitar el trabajo a mí se me ocurrió después 😅
4

Amasa hasta formar una mezcla húmeda y moldeable. Ojo acá, siempre te quedarán migas y avena suelta. Así que no te preocupes!
5

Envuelve la lata del horno con papel aluminio, no te saltes este paso!
6

Extiende la mitad de la mezcla de manera uniforme sobre la lata del horno. Y esparce la mermelada, acá puedes agregar frutos rojos frescos y te aseguro que te quedará deli. Corta trozos de queso crema y ponlos por toda la masa.
7

Aplica la masa sobrante cubriendo por completo la mermelada y el queso crema. Aplasta cuidadosamente. Si te quedan espacios sin cubrir, esparce avena y de manera opción agrega almendras (yo me las había comido 😭)
8

Mete al horno ya precalentado a 200 grados por 25 minutos, deja enfriar y corta en partes iguales. Sirve y disfruta!