Chinchulines rellenos

Guillermo Guzman @cookllegui
Un placer al paladar, haciéndole honor al gran chinchula
#FAT
Paso a paso
- 1
En una sartén agregar aceite de oliva y una vez caliente incorporar la panceta cortada en pequeños cuadrados y sellar.
- 2
Cortar la cebolla en pequeños cuadrados y agregar a la panceta y transparentar....
- 3
Incorporar unas semillas de hinojo, queso crema y el vino blanco y dejar que se evapore el alcohol.
- 4
Una vez evaporado el jugo incorporar más queso crema y hacer una pasta dejar reposar en heladera 30 minutos. Luego con una manga de decorar rellenamos el chuinchulin y a la parrilla 20 minutos vuelta y vuelta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillermo Guzman le encantará ver cómo quedó.
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