Se ponen a cocer los tomates, el ajo, la cebolla y los chiles.

Una vez la cebolla cambie de color y los tomates se desprendan ligeramente de la piel, verter en la licuadora. Poner orégano, sal y Knorr Suiza.

Una vez hirviendo, poner el chicharrón hasta que quede todo cubierto por la salsa. Poner la sal de cúrcuma y unos 3-4 minutos después los huevos.

Una vez cocidos los huevos servir y acompañar con tortillitas de maíz al comal.