Rollos de calabaza rellenos de queso de cabra y espinacas

Name: Rollos de calabaza rellenos de queso de cabra y espinacas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 calabazas rebanadas, delgadas a lo largo; 2 cdas queso de cabra desmoronado; 1/4 taza queso crema; 1 taza espinacas; 2 cdas semilla de girasol; Jamón cortado a lo largo; Aceite de oliva; Sal y pimienta

Eddy Rocha @eddyrocha_keto

Tijuana, BC México

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Ingredientes

3calabazas rebanadas, delgadas a lo largo
2 cdasqueso de cabra desmoronado
1/4 tazaqueso crema
1 tazaespinacas
2 cdassemilla de girasol
Jamón cortado a lo largo
Aceite de oliva
Sal y pimienta

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Paso a paso

1

Salpimienta las calabazas y ásalas a la parrilla. Asa también con el jamón
2

Cocina las espinacas hasta que reduzcan
3

Mezcla el queso de cabra, el queso crema, las semillas de girasol y las espinacas
4

Rellena la calabaza con una tira de jamón, la mezcla de queso y enrolla

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Eddy Rocha @eddyrocha_keto

sábado, 06 de junio de 2020 a las 05:06 PM

Tijuana, BC México

Hice también cuenta en Instagram 3ddyrocha.keto 👍🏼. Me gusta cocinar, pero más disfruto hacer el pan y los postres!, además de ricos que se vean bonitos, tengo alma de diseñadora frustrada 😝.

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