Pizza con borde relleno de cebolla, morrones agridulce y queso

Name: Pizza con borde relleno de cebolla, morrones agridulce y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Kg harina 000; 50 gr levadura fresca; Aceite un pocillo; c/n Sal; c/n Agua tibia; Relleno:; 1 morrón; 2 cebollas; Queso para rallar; c/n Azúcar; c/n Sal; c/n Agua

Flor Bonacich @F_1944nito

Pizza con borde relleno de cebolla, morrones agridulce y queso

Flor Bonacich @F_1944nito

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Ingredientes

1 Kgharina 000
50 grlevadura fresca
Aceite un pocillo
c/nSal
c/nAgua tibia
Relleno:
1morrón
2cebollas
Queso para rallar
c/nAzúcar
c/nSal
c/nAgua

Guardada

Paso a paso

1

Poner en un bol la levadura desmenuzada con 2 cucharadas de harina, media cuchara de azúcar y media taza de agua tibia, dejamos que fermente. 15 minutos
2

Por otro lado hacemos una corona con la harina en el centro agregamos la mezcla de la levadura ya fermentada y el aceite. Alrededor la sal y mezclar e ir agregando agua tibia, hasta que tengas una masa lisa. Hacemos 3 bollos y dejamos leudar. Por 20 minutos.
3

Una vez leudado, hacemos la forma de nuestra pizza, y rellenamos el borde.. relleno(lo dejo en la última imagen)
4

Cerramos nuestro borde y lo pinceleamos con salsa, y al horno medio por 15 minutos, si no a fuego lento por 20 minutos.
5

Nos va a quedar así!! Después le ponemos el queso, tomates lo que a ustedes más le gusta!! ❤️❤️❤️❤️
6

Relleno!! Ponemos a hervir la cebolla cortada en juliana y el morrón en tiras, con agua/ un poquito de aceite. Azúcar y sal. Dejamos hervir por 20 minutos, una vez listo le agregamos el queso ya rallado 🤗💯 no saben lo que es !!!!